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En esta edición de HOTELGA, el Premio Nacional 2020 de Diseño en Espacios Públicos de la Hotelería y Gastronomía, innovador programa que destaca el rol de los espacios comunes de los establecimientos. Una nueva edición del Torneo Federal de Chefs. - 04/09/2019

Durante la feria se realizó también la séptima edición del Torneo de Baristas, con participación en el jurado de docentes del ISEHG y el apoyo de la Cámara de Cafés y Bares. El ganador fue el venezolano Gianfranco Beretti. - 04/09/2019

Desde el 3 al 15 de septiembre, L´adesso servirá la bagna càuda, un plato clásico de la cocina italiana como una opción única para disfrutar de auténticos sabores. - 04/09/2019

Desde el lunes 9 hasta el sábado 14 de septiembre, Roux trae a la mesa un exquisito menú con auténticos sabores argentinos maridados por una copa de vino de reconocidas etiquetas de la bodega Rutini. - 04/09/2019

Este año, se llevará a cabo una conferencia magistral del chef argentino, Paulo Airaudo, radicado en San Sebastián, España, propietario del restaurante Amelia, que ha sido distinguido con una estrella Michelin a siete meses de su inauguración. - 03/09/2019

COMILONA, el festival nómada de cocina y vinos argentinos, finalizó con todo en la ciudad de Seúl, ofreciendo el pasado martes 27 de agosto un evento lanzamiento que incluyó una entretenida clase de cocina y vinos argentinos, con referencias a las distint - 03/09/2019

Con la consigna de CELEBRAR EL VINO, EL JUEVES 19 DE SEPTIEMBRE de 19 hs. a 23 hs., llega la OCTAVA EDICIÓN del recorrido de vinos más esperado por todos. Pensado para celebrar, disfrutar y conocer más acerca de la industria vitivinícola de nuestro país. - 03/09/2019

Latin America’s 50 Best Restaurants anunció que Carolina Bazán – chef y copropietaria de Ambrosía y Ambrosía Bistro en Santiago de Chile – es la ganadora del Latin America’s Best Female Chef 2019 Award. - 03/09/2019

Valeria Gamper se impuso hoy en el Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS). - 03/09/2019

Casarena Single Vineyard Owen´s Vineyard – Agrelo - Cabernet Sauvignon 2017, es un vino de color rojo profundo y brillante, elegante y robusto, con un final persistente. - 28/08/2019

La uva más cultivada del mundo es el Cabernet, aunque su dominio probablemente se deba en parte a su capacidad de adaptación a diferentes tierras y climas. En Mendoza, por ejemplo, ha demostrado gran potencial tanto en la denominada primera zona (Luján de - 28/08/2019

Hasta diciembre se pueden ver los ejemplares de esta ballena franca austral en su hábitat natural así como una variedad de fauna típica de Península Valdés y otras áreas protegidas naturales. - 28/08/2019

María Lucrecia Lettieri, Melanie Valy y Adaluz Speranza, del Instituto Azafrán de la provincia de Córdoba; Marcelo Calicchia de la Escuela Cocineros Patagónicos de la provincia de Neuquén, y finalmente, Jorge Ariel Brito del Pino del Instituto Lyceé y Die - 28/08/2019

El encuentro se realizará este 28 de agosto y está dirigido a chefs, productores, empresarios gastronómicos, sommeliers, y periodistas. - 28/08/2019

Doble medalla de oro es lo que obtuvieron Malamado Malbec, Animado Fuego de Torrontés y Solería by Malamado, con 96, 94 y 93 puntos respectivamente en VINUS, el Concurso Internacional de Vinos y Licores que se realizó días atrás en Mendoza. - 28/08/2019