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MARSIA TAHA GANA EL PREMIO LATIN AMERICAS RISING STAR FEMALE CHEF AWARD, OTORGADO POR LATIN AMERICAS 50 BEST RESTAURANTS

La chef boliviana Marsia Taha dirige la cocina del Gustu de La Paz, en el que enaltece los ingredientes locales y preserva las técnicas ancestrales para apoyar a las comunidades indígenas.Este año el premio cambia el título de Best Female Chef para recono - 30/10/2021

Día Internacional del Arroz: propuestas clásicas y originales para disfrutar

El 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz, uno de los cereales más consumidos y producidos a nivel mundial. Sus propiedades lo convierten en una fuente alimentar versátil, rico en vitaminas, fácil de preparar y libre del gluten. Para disf - 30/10/2021

LLEGA EL CALOR Y KOI INCORPORA EL JAPCHAE A SU CARTA DE VERANO

Koi adaptó el típico Japchae -un clásico de la cocina coreana compuesto de dang myeon (unos fideos de almidón de batata), salteado con vegetales, carne marinada y un caldo que brinda sabores salados, dulces y ácidos- como una ensalada fría ideal para la e - 30/10/2021

LA SEXTA EDICIÓN DE LA COPA ARGENTINA DE CERVEZAS

El mentor de esta competencia es el reconocido Sommelier de Cerveza Martin Boan, el mayor referente de la cerveza artesanal a nivel nacional e internacional. Boan lleva 25 años inmerso en el mercado de la cerveza, es productor, capacitador, juez interna - 30/10/2021

Llega Bocas Abiertas, el festival gastronómico de San Isidro

Del jueves 28 al domingo 31 de octubre, se realizará el tan esperado festival Bocas Abiertas, al aire libre y a metros del río, con más de 30 puestos para disfrutar de gastronomía, pastelería y bebidas. Además habrá un mercado de productores, bandas en v - 26/10/2021

Mundial de Panettone 2021: nuestro representante pastelero ganó la “mención de honor al mejor extranjero”

"Es un gran honor para mí. El hecho de competir por el mejor Panettone del mundo, que es el producto que más amo hacer y respeto, es algo fuera de este planeta. Además, venir de un país lejano para competir, aprender nuevas habilidades y conocer a tan pre - 26/10/2021

UN NUEVO CABERNET FRANC ORGÁNICO, ATRACTIVO Y FRESCO DOMAINE BOUSQUET RESERVE CABERNET FRANC 2020

La línea Domaine Bousquet Reserve proviene de las mejores parcelas de viñedos con rendimientos bajos, para la obtención de la mejor fruta. Los vinos tintos de esta gama tienen un añejamiento de entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés. - 26/10/2021

Llega CARNE, el festival de parrillas en el Hipódromo de Palermo

Vuelven los eventos gastronómicos a la Ciudad y regresa Carne!, el festival gastronómico dedicado a las parrillas, el asado y a las carnes en todas sus modalidades. La cita es el sábado 23 y domingo 24 de octubre, de 12 a 24 horas, en el Hipódromo de Pal - 21/10/2021

22 DE OCTUBRE: DÍA INTERNACIONAL DEL ESPUMOSO

Gran aumento del consumo de espumosos en 2021 Desde Bodega Cruzat afirman que cada vez es más notoria la desestacionalización de los vinos espumosos en Argentina. En lo que va del año, su consumo tuvo un crecimiento superior al 45% con respecto al mismo p - 21/10/2021

Cata de chardonnays “al aire libre” con Aldo Graziani

Este 21 de octubre por la tarde, la gran terraza de Aldo’s Restorán será escenario de una nueva cata de vinos guiada por el reconocido Aldo Graziani. En esta ocasión se degustarán cinco chardonnays de alta gama de los más destacados productores nacionales - 20/10/2021

Casa Naoki, el mejor hotel de vinos de Argentina

El refugio de árboles que es Finca Naoki es la razón de ser de #CasaNaoki, enclavada sobre un suelo compuesto de yeso, ceniza volcánica y arena, lo que especialistas llaman “Cemento Indio” o “Caliche”. Los estudios del suelo de Parra, Moreira y Corona lo - 20/10/2021

Dos Cielos 2019: nueva añada de un vino que hizo historia

Humberto Canale y Bodega Lagarde se unen nuevamente para dar vida a Dos Cielos, un blend de uvas tintas que nació en 2004 y fue pionero en fusionar uvas de terroirs tan extremos como Cuyo y Patagonia. - 20/10/2021

FEHGRA: Acuerdo entre el Banco Nación y la Federación para acceder a descuentos en 50 mil hoteles y establecimientos gastronómicos de todo el país

Este convenio facilita la adhesión de nuevos comercios pequeños, medianos y grandes, con cuentas de acreditación en el Banco Nación y ofrece un abanico de productos y servicios, como el acceso a una Caja de Ahorros gratuita, Cuenta Corriente con una bonif - 20/10/2021

Tremun Hoteles, con propuestas para el Dia de la Madre en sus hoteles

En El Calafate la propuesta del Mirador del Lago Hotel ( del viernes 15 al domingo 17) consta de un menú de 3 pasos - 15/10/2021

En el Día Mundial del Pan Lesaffre agranda la familia

Lesaffre, la empresa que hace 165 años está al servicio de la industria de la panificación, desarrolló para su marca Levex, una levadura fresca que aporta facilidad, rapidez y eficiencia en las recetas, para obtener una masa esponjosa y suave. - 15/10/2021

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