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Crizia se prepara para la quinta edición de MASTICAR

Posicionado como el bar de ostras de la feria, sirvió más de 10.000 unidades en su edición 2015. Las ostras llegarán directamente desde la Patagonia hasta su stand, llenas de frescura y sabor, como las que se ofrecen a diario en el restaurante - 03/05/2016

BODEGA DEL FIN DEL MUNDO INVITA A UN NUEVO ENCUENTRO EN NOVECENTO RESTAURANTE

Bodega del fin del mundo, la bodega patagónica, invita a participar de una experiencia única para los amantes de la buena cocina y el vino. Esta vez la cita es en el Novecento Bellas Artes, los días 9,10 y 11 de Mayo. - 03/05/2016

ZUELO NOVELLO 2016

El primer aceite de oliva del año se presenta con un cambio de diseño en su etiqueta, que le aporta mayor identidad y frescura. - 03/05/2016

¡Llega Elena a Masticar!

Este año, el premiado restaurante del hotel Four Seasons Buenos Aires, Elena, participará de la edición otoño de la feria Masticar. El puesto estará decorado bajo el concepto “de la huerta a la mesa”. - 03/05/2016

LLEGA “REPOSTERÍA CON ANNA” LAS RECETAS DE ANNA OLSON PARA TENTAR A LOS SENTIDOS

La editorial Boutique de Ideas presenta Repostería con Anna, el primer libro traducido al español de la reconocida pastelera Anna Olson, 200 recetas dulces. Uno de los libros de repostería más completos del mercado. - 29/04/2016

Bodega Renacer fue elegida por CNN en Español

Bodega Renacer fue escenario del programa “Fuerza en movimiento” en esta edición desde Mendoza, Argentina: "El poder de la uva”, donde la reconocida periodista Gabriela Frías se encargó de dar a conocer los secretos de los vinos argentinos. - 29/04/2016

SE INAUGURO EL FESTIVAL DEL CHEF PATAGONICO EN BODEGA FAMILIA SCHROEDER

El viernes 22 de abril se realizó en Bodega Familia Schroeder la conferencia de prensa por la 12ª edición del Festival del Chef Patágonico que tendrá lugar del 29 de abril al 1 de mayo en el Centro Cívico de Villa Pehuenia. - 29/04/2016

BODEGA DEL FIN DEL MUNDO PARTICIPO DEL CONCURSO MEJOR SOMMELIER DEL MUNDO 2016

Los vinos patagónicos estuvieron en la muestra de uno de los eventos más reconocidos a nivel mundial representando a nuestro país. - 29/04/2016

Auditorio Nerca: un ciclo de charlas para carnívoros curiosos

Nerca es un proyecto gastronómico-periodístico que se propone reivindicar y celebrar la cultura carnívora y difundir, con un enfoque moderno y creativo, las últimas tendencias y novedades relacionados con la producción, la cocina y el consumo de carne. - 29/04/2016

MASTICAR VUELVE EN FORMATO XL!

Este año con más variedad de clases, más productos en el Mercado, más puestos de comida, más metros cuadrados y doble acceso al predio, del 5 al 8 de mayo, Masticar vuelve a reunir a cocineros, bartenders y productores de todo el país. - 28/04/2016

Conoce todos los nombres que estarán presentes en CARNE! el festival carnívoro por excelencia

El festival CARNE! Prepara los últimos detalles para lo que será el primer festival dedicado exclusivamente a la parrilla y el asado. Con más de 60 Stands, las mejores marcas, chef’s y restaurantes se hacen presentes para lo que será un evento histórico. - 28/04/2016

SEMANA DE MAYO: PANAMERICANO BUENOS AIRES PRESENTA UN EXQUISITO MENÚ TRADICIONAL

Con motivo de la Semana de Mayo, Panamericano Buenos Aires invita a disfrutar los mejores y más exquisitos platos tradicionales de nuestro país en el restaurant La Luciérnaga. La iniciativa tendrá lugar del 23 al 27 de mayo. - 28/04/2016

FEHGRA organiza el IV Foro y Workshop de Turismo de Bienestar

Se llevará a cabo el 15 y 16 de junio. Cuenta con el auspicio del Ministerio de Turismo de la Nación. - 28/04/2016

SanCor presenta leche en envases de 250 ml y 500 ml

Las leches de SanCor ahora se presentan en nuevos envases Tetra Brik de 250 ml y 500 ml. Se suman a las presentaciones de 1 litro para leche entera y parcialmente descremada. - 27/04/2016

Teoría y práctica de pescados de mar y mariscos

Escribí esta guía para contribuir a sostener o levantar ese muy flojo promedio nuestro. Hice periodismo gastronómico de investigación: revolví bibliotecas y librerías de nuevo y usado, además de bancos de datos virtuales. - 20/04/2016

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