NOVECENTO PRESENTA MENÚ AÑO NUEVO

NOVECENTO PRESENTA MENÚ AÑO NUEVO

RECEPCIÓN
Copa bienvenida de Bellini
Crostini de Salmón ahumado.
 
PRIMER PASO
Cake de palta, tomates confitados, portobellos y crujiente de quínoa.
 
SEGUNDO PASO
Pavita braseada con ensalada de endivias, queso azul y peras.
 
TERCER PASO
Pulpo grillado con cremoso de papa y gruyere, aceitunas griegas y pimentón español.
 
CUARTO PASO
Salmón a dos cocciones con taboule a la mode.
 
QUINTO PASO
Rotolo de verduras de estación, con mix de flores de zucchini y brotes.
 
SEXTO PASO
Cordero braseado con un suave jerez, papas confitadas y romesco al alcaparrón.
 
MESA DULCE FESTIVA
 
CAFÉ O TE CON PETIT FOURS
 
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua mineral con o sin gas
Gaseosas
 
BEBIDAS CON ALCOHOL
Vino Terrazas Reserva Malbec o Chardonnay
Champagne Chandon Brut Nature
Cerveza Stella Artois
 
Novecento Bellas Artes, Av. Figueroa Alcorta 2270, Buenos Aires, 1431 Argentina
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Miércoles 13 de Diciembre de 2017 | Agenda