Tres recetas para disfrutar en verano

Tres  recetas para disfrutar en verano

 

San Ignacio compartió tres recetas diferentes para preparar en estas vacaciones: Con dulce de leche, queso crema y queso azul. Fáciles y divertidas para hacer en familia.

FRAPPÉ DE DULCE DE LECHE

Ingredientes:

• Medio litro de leche entera

• 500 gr. de helado de crema

• 6 cucharadas soperas de dulce de leche San Ignacio (120 gr.)

• Crema batida (o en spray)

Procedimiento:

1. Mezclar el helado de crema con la leche y las 6 cucharadas de dulce de leche San Ignacio en al vaso de la batidora.

2. Batir suave hasta que quede homogéneo.

3. Agregar la crema por encima justo antes de servir.

4. Se puede adornar con caramelo líquido.

KEY LIME DE PIE DE QUESO CREMA

Ingredientes:

• 1 paquete de galletitas de vainillas.

• 100g de manteca

Para el Relleno:

• 1 pote de queso crema light San Ignacio

• Jugo de dos limas

• Ralladura de dos limas

• Media taza de azúcar

• 1 sobre de gelatina sin sabor

• 200 cc. de crema de leche

Procedimiento:

1. Procesar las galletitas y formar un arenado.

2. Agregar la manteca derretida y volver a mezclar.

3. Una vez listo, forrar 3 moldes desmontables individuales de tarta y llevar a la heladera por no menos de 30 minutos.

4. Para el relleno, mezclar uno de los potes del queso crema San Ignacio con el azúcar, el jugo y la ralladura de las limas.

5. Agregar la gelatina previamente disuelta e hidratada 11 segundos en microondas y agregársela a la mezcla de queso crema revolviendo bien hasta integrar.

6. Batir a ¾ punto la crema chantilly y agregar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.

7. Rellenar los moldes de tarta previamente forrados y llevar a la heladera no menos de 3 horas.

CINCO  DIPS CON QUESOS SAN IGNACIO

• Dip 1: Palta, queso crema San Ignacio y unas gotitas de limón.

• Dip 2: Tomates secos picados (hidratarlos previamente), queso crema San Ignacio, almendras y salpimentar a gusto.

• Dip 3: Queso azul San Ignacio y Queso Crema San Ignacio.

• Dip 4: Queso crema San Ignacio con mostaza común y en granos.

• Dip 5: Queso crema San Ignacio y mix de hierbas (tomillo, romero, perejil)

¡Podés untarlos en galletitas, grisines o pan tostado!

SOBRE SAN IGNACIO

Productor de dulce de leche, queso crema y queso azul para abastecer a los principales retailers del país, SAN IGNACIO está presente en 22 países de América, Europa, Asia y Oceanía con sus diferentes productos: dulce de leche tradicional, repostero y con chocolate.

La historia de SAN IGNACIO, la primera y hoy principal exportadora de dulce de leche de la Argentina y del mundo, comenzó en el año 1939 en Rosario, Santa Fe, cuando Don Ignacio Rodríguez Soto decidió lanzarse a la aventura de la producción láctea.

Por la convicción y pasión de Don Ignacio, el crecimiento de la empresa fue sostenido a lo largo del tiempo y poco a poco los productos se fueron distribuyendo a todo el país.

En 1978 SAN IGNACIO llevó sus productos al mundo, más precisamente a Alemania. Este hecho marcó un antes y un después para la empresa, convirtiéndola en una de las primeras empresas en lograr la certificación para exportar a la Unión Europea.

En noviembre de 2018, SAN IGNACIO obtuvo el reconocimiento a la Mejor Industria Agroalimentaria 2018, durante la XVI edición de los Premios a la Excelencia Agropecuaria, organizado por Banco Galicia y La Nación.

MÁS INFORMACIÓN: www.sanignacio.com.ar  Redes sociales: Facebook e Instagram

Miércoles 9 de Enero de 2019 | Agenda