Las Fiestas son de Bodega Cruzat

Las Fiestas son de Bodega Cruzat

 
PREMIER EXTRA BRUT

Con una imagen totalmente renovada en toda la Línea Premier, este vino espumoso se caracteriza por su frescura y una equilibrada acidez. En nariz aporta notas cítricas, florales y sutiles aromas a frutos tropicales. En su último reporte, Tim Atkin le otorgó 90 puntos.

Ideal para disfrutar solo o como aperitivo. Acompaña muy bien mariscos, pescados y pastas.

Corte: 60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
Viñedos: Luján de Cuyo, Mendoza
Tiempo sobre borras: 12 meses
Precio: $560
 
 
NUEVO: PREMIER DULCE

Elaborado bajo el método tradicional, al igual que todos los productos de la bodega, se trata del primer espumoso dulce de Cruzat.

El nuevo vino tiene un contenido de azúcar cercano a los 50 gramos por litros, superior al Premier Demi Sec. En boca tiene una dulzura integrada con una excelente relación entre el azúcar y la acidez, lo que permite que tenga un final delicado y lo hace un producto muy fresco y agradable”, explica Lorena Mulet, enóloga de la bodega

Se trata de un vino joven, de buen equilibrio y con una muy buena acidez que contrasta con el dulzor que aparece al comienzo. Destaca por sus aromas frutales y por su cuerpo. Es ideal como aperitivo, también para acompañar comidas bien especiadas y postres con chocolate.

Corte: 60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
Viñedos: Luján de Cuyo, Mendoza
Tiempo sobre borras: 12 meses
Precio: $560
 
 
CUVÉE NATURE

Un vino espumoso con aromas de frutas cítricas, tropicales y flores. Buena acidez y prácticamente sin dosaje de azúcar para resaltar la frescura. Es ideal como aperitivo y para acompañar mariscos y pescados. Por su complejidad y evolución, también es un buen acompañante de patés y platos livianos. En su último reporte, Tim Atkin le otorgó 92 puntos.

Corte: 60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
Viñedos: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Tiempo sobre borras: 24 meses.
Precio: $690
 
 
SINGLE VINEYARD FINCA LA DAMA EXTRA BRUT

A un año de su presentación, Single Vineyard Finca La Dama Extra Brut obtuvo 95 puntos Tim Atkin y fue elegido por el crítico como el Mejor Espumoso argentino del año 2019. Presenta un delicado color amarillo pálido con reflejos verdosos y una efervescencia persistente y vivaz.

En sus aromas sobresalen frutos cítricos, vainilla y brioche sobre una base de mineralidad fina y elegante, aportada por el clon y el terroir de este notable viñedo.

Corte: 100% Chardonnay.
Viñedos: Vista Flores, Tunuyán, Mendoza.
Tiempo sobre borras: 24 meses.
Precio: $1300

 
 
MILLÉSIME BLANC DE NOIR 2006

Lanzado hace apenas unos meses, se trata del nuevo ícono de la marca. Es un 100% Pinot Noir cosechado entre el 21 y el 23 de febrero de 2006 de viñedos ubicados en San José de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Tuvo un contacto de más de 90 meses sobre borras.

Es de color amarillo dorado, con burbujas muy finas y persistentes que dan sensación de cremosidad al beberlo. El aroma es complejo y con muy buena intensidad permitiendo descubrir una gran cantidad de descriptores: entre ellos notas a brioche, pan tostado, especias, levadura.

En boca es muy estructurado, con buen volumen y con una equilibrada acidez. Permite maridarlo con todo tipo de comidas. 

Corte: 100% Pinot Noir.
Viñedos: Tupungato, Mendoza.
Tiempo sobre borras: 90 meses.
Precio: $2300
 
 
Pedro Rosell y Lorena Mulet, enólogos de Bodega Cruzat
SOBRE BODEGA CRUZAT
Bodega Cruzat fue fundada en el año 2004 por un grupo de empresarios chilenos en conjunto con el Ingeniero Agrónomo y Enólogo argentino Pedro Federico Rosell. Desde sus inicios, el objetivo fue desarrollar vinos espumosos de primera calidad para el segmento de alta gama. Un mercado con un gran potencial y crecimiento en la región.

Los vinos espumosos de Cruzat están elaborados bajo el método tradicional de segunda fermentación de botella, y combinan la tradición junto con el conocimiento y la tecnología. El cual son el reflejo de la permanente búsqueda de la excelencia y de la constante preocupación en cada uno de los detalles en el proceso de elaboración.

La bodega cuenta con viñedos propios de la más alta calidad ubicados en las zonas mendocinas de Perdriel, Luján de Cuyo, y Tunuyán, Valle de Uco.

Más Información: http://bodegacruzat.com/es/
Miércoles 18 de Diciembre de 2019 | Agenda