17 al 20 de abril - PASCUAS

Platos de vigilia y propuestas dulces  

 

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHO DE EDICIÓN LIMITADA EN JOAQUÍN VASCO  
Joaquín Vasco, la tienda de pastelería premium especializada en las clásicas tartas de queso españolas, se prepara para celebrar las Pascuas en sus locales de Nordelta y Recoleta. El emprendimiento dirigido por Belén Durañona y Federico Reznick anuncia una nueva edición limitada y hasta agotar el stock: tarta de chocolate blanco con un abundante corazón de pistacho en su interior, a base de una pasta 100% artesanal de este fruto seco, que se ofrecerá en tamaño grande. En la víspera festiva, también contará con su tradicional versión de chocolate belga, otra opción tentadora, elaborada con chocolate de máxima calidad. Mientras el nuevo sabor estará disponible por reserva a través del sitio web de Joaquín Vasco, la de chocolate belga podrá pedirse para take away, o para consumir en sus salones de Nordelta y Recoleta y también, por encargo. Una alternativa dulce ideal para regalar o llevar a la mesa familiar, con el sello distintivo e indiscutible de Joaquín Vasco.

Dirección: Pasaje del Ciudadano 45, Nordelta; Peña 2326, Recoleta.
Horarios: Martes a sábados de 10 a 19.30 h y domingos de 10 a 18 h (Nordelta). Lunes a sábados de 10 a 19 h (Recoleta).
Pedidos online: https://www.joaquinvasco.com/
Instagram: @joaquinvtartas

 

 

 

 

FILET DE MERLUZA A LA FUGAZZETA EN EL RETORNO
El Retorno, el reconocido restaurante y parrilla de Villa Adelina, celebra la Pascua con una propuesta especial fuera de carta. Desde el jueves hasta el domingo, la estrella será el filet de merluza a la fugazzeta, rebozado la romana: cubierta con una capa crujiente de harina, huevo batido con ajo y perejil, y pan rallado, antes de ser cocida al horno o frita. El plato se corona con mozzarella fundida, cebollas rehogadas, un toque de orégano y verdeo fresco para decorar. Los acompañamientos quedan a elección del cliente, con alternativas como papas fritas, papas rústicas, puré o una ensalada fresca y variada.

Dirección: Av. de Mayo 329, Villa Adelina. 
Instagram: @elretornoresto

 

 

 

 

EMPANADAS DE VIGILIA EN PIZZA CERO
En esta Semana Santa, Pizza Cero suma a su propuesta empanadas de vigilia hechas con masa casera, que combinan tradición, sabor y elaboración artesanal. Rellenas con atún, vegetales salteados, huevo picado y un toque justo de especias, se envuelven en una masa hojaldrada suave y crocante, perfecta para disfrutar recién horneadas o para llevar. Esta especialidad estará disponible por tiempo limitado, ideal para quienes buscan sabores típicos en clave gourmet. Con casi 40 años de trayectoria, Pizza Cero se reinventa cada temporada sin perder la esencia. Su carta pasea por lo mejor de la cocina italiana, española y argentina, en un ambiente sofisticado y versátil, con mesas al aire libre, un elegante salón y un bar de estilo Art-decó. La experiencia se completa con coctelería de autor, vinos de primer nivel y una atención que cuida cada detalle.

Dirección: Av. del Libertador 1800, Recoleta.
Instagram: @pizzacero

 

 

 

 

BRUNCH ESPECIAL EN BILBO CAFÉ
Durante Semana Santa, Bilbo Café abre sus puertas sin restricciones de horario para tentar con recetas artesanales para todo el día, y una completa oferta de café de especialidad de origen colombiano. Para la ocasión, se podrá aprovechar el Brunch Deli que trae un mix de productos dulces y salados entre los que sobresale el bagel de salmón curado, queso crema con eneldo, palta en trozo y rúcula. Incluye: un croissant relleno con queso azul, nueces, hongos salteados, rúcula y pera caramelizada; dos mini bagels de salmón gravlax; dos mini sándwiches de huevo revuelto, queso y tomates confitados; dos yogures con granola y frutas; y una porción de torta para elegir entre tarta de banana split, carrot cake o Chocobilbo, su versión de la chocotorta y la más pedida de la casa. De beber, trae dos cafés capuccino o latte, dos jugos de naranja y dos copas de vino de la cepa del día. Este brunch, pensado para dos comensales, se podrá compartir sin límites de horario en sus cuatro locales, de coqueta ambientación con guiños a los años ‘50.

Direcciones: Belaustegui 802, Villa Crespo; La Pampa 5501, Villa Urquiza; Crisologo Larralde 6293, Saavedra; y Junín 1930, Centro Cultural Recoleta, Recoleta.
Instagram: @bilbocafe

 

 

 

 

PROMOCIONES EN COMBINADOS EN SUSHICLUB
SushiClub, una de las marcas referente de la cocina de tendencia asiática y sushi fusión, tendrá promociones durante Semana Santa, tanto para sus lujosos restó como para el servicio de deli&take. El jueves 10 y el viernes 11 de abril habrá un 40% de descuento en el combinado Roll&Roll, que incluye los rolls Placer Real, Soul, Futurama, Sweet, SPF y Feel, y geishas de salmón, con ingredientes como palta, palmito, queso crema, tamago, salmón, salsa de maracuyá, crocante de batata y almendras caramelizadas. Luego, el sábado 19 y el domingo 20 de abril ofrecerá un 40% off en el combinado Blue Sea, con los rolls Buenos Aires, Celerity, Feel y Soul, y Niguiri Fuego Thai, que incluyen ingredientes como salmón, langostinos, palta, queso crema, guacamole, criolla de rocoto, mayonesa de apio, verdeo, tamago y palmitos.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, AMBA e interior del país.
Instagram: @sushiclub_ar

 

 

 

 

BACALAO Y EMPANADA GALLEGA EN LA VICENTE LÓPEZ
La Semana Santa es sinónimo de clásicos en La Vicente López. A su carta habitual, que ofrece una gran variedad de platos con pescados y mariscos, se sumarán la típica empanada gallega y bacalao noruego en salsa vizcaína con papas naturales. Ambas opciones estarán disponibles hasta el Domingo de Pascua, acompañado con estos sabores típicos de esta celebración. Elaborados con productos de primera calidad y de forma completamente artesanal, serán un complemento ideal que se sumará a la carta habitual, junto a una variedad de recetas para compartir en familia o con amigos.

Direcciones: Av. Maipú 701, Vicente López.
Instagram: @lavicentelopezcafe

 

 

 

 

EMPANADAS DE VIGILIA DE BOGA DEL PARANÁ EN GRANERO
Granero propone para Semana Santa unas originales empanadas de vigilia con boga del Paraná. En sintonía con las celebraciones, esta opción estará disponible hasta el Domingo de Pascua inclusive, acompañando a su oferta habitual de cocina auténtica. Esta versión de empanadas de vigilia son a base de un producto regional como la boga del Paraná, que combina con cebolla, morrón, verdeo, tomate y pimentón. Se envuelven en una masa hojaldrada casera, para luego ser horneadas al horno de barro. Una propuesta para degustar en este espacio que resalta lo natural y una ambientación donde lo sustentable y el estilo se dan cita para celebrar en familia.


Dirección: Olivares 190, Rincón de Milberg, Tigre.
Instagram: @granero_milberg

 

 

 

 

PLATOS DE VIGILIA FUERA DE CARTA EN LA CAPITANA
El bodegón y vermutería La Capitana ofrecerá un menú de pasos con alternativas fuera de carta durante Semana Santa. Desde el jueves 17 al domingo 20 de abril, se podrá disfrutar de una propuesta que incluye empanada de atún de entrada y un principal a elección (arroz azafranado con mariscos, pasta rellena con salmón y crema de limón y fideos Nero Di Sepia con mariscos). Vale aclarar que, de lunes a sábado, el espacio que transporta a los años 40 y 50 y rinde homenaje a la figura de Eva Perón abre a las 19 y sólo el domingo lo hace al mediodía. Se puede reservar por WhatsApp al 11-2395-3956.

Dirección: Guardia Vieja 4446, Almagro.
Instagram: @bodegondelacapitana

 

 

 

 

PLATOS DE EDICIÓN LIMITADA EN MONDONGO & COLIFLOR
Durante el jueves 17 hasta el domingo 20 de abril, Mondongo & Coliflor ofrecerá por fuera de carta dos opciones en ocasión de Semana Santa: empanada de brótola frita y arroz con calamar. Estas preparaciones se suman de manera limitada a otros platos habituales de la casa, que también están pensados para ser disfrutados durante las fechas mencionadas, como son las rabas, el clásico filet de merluza y las gambas al ajillo. Quienes visiten esta cantina de Parque Chacabuco podrán acceder a estas propuestas tanto durante el almuerzo como también la cena (menos el domingo, que abre únicamente al mediodía) y maridar con una amplia oferta de bebidas que incluye gaseosas, cervezas y  vinos federales, según el gusto del comensal.

Dirección: Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco.
Instagram: @mondongoycoliflor

 

 

 

 

PLATOS DE VIGILIA EN ANIPPE
Anippe se alista para conmemorar la Semana Santa con propuestas únicas que realzan la esencia de esta festividad. Durante el Viernes Santo, la sección de platos salados lucirá dos opciones especiales: la tradicional empanada gallega, y unos tallarines acompañados de salsa de atún. Cada una de sus preparaciones destacan por su elaboración casera y sabores clásicos con toques originales.  

Dirección: Bucarelli 2460, Villa Urquiza.
Instagram: @anippe.pan

 

 

 

 

EMPANADA GALLEGA CASERA EN PASILLITO
Para celebrar la Semana Santa, Pasillito incorpora a su carta una preparación especial por tiempo limitado: la clásica empanada gallega. Siguiendo una receta familiar, la elaboración estará a cargo de la madre del propietario, Ramiro Suárez Plata, quien se sumará a la cocina para ofrecer este clásico. El relleno combina productos premium seleccionados por la casa, como atún, cebolla, morrón y distintas especias, que se envuelven con una masa artesanal, asegurando que cada bocado sea único. Este plato estará disponible a partir del martes 15 de abril y durante toda la Semana Santa, y se podrá acompañar con la propuesta habitual de tapas españolas, vinos, cerveza artesanal y vermut de la casa.

Dirección: Gorriti 4391, Palermo.
Instagram: @pasillitobar