Celebramos los 150 años de Mar del Plata
Este año, celebramos un hito único: el 150º aniversario de Mar del Plata. En honor a esta ciudad que inspira tradición, comunidad y gastronomía, presentamos nuestra exclusiva línea conmemorativa de vinos Homenaje a los 150 años de la fundación de Mar del Plata.
Hemos creado cuatro vinos de edición limitada que reflejan lo mejor de la enología mendocina y la rica herencia gastronómica marplatense, en colaboración con reconocidos chefs y personalidades locales: Antonio Pollio, Esteban Usai, Patricio Negro, Lisandro Ciarlotti, Juan Rodriguez y Hernán Domínguez
Descubrí la línea completa:
Malbec Reserva 2022: Frutado y elegante, perfecto para maridajes clásicos.
Semillón Reserva 2024: Frescura y carácter en cada sorbo.
Malbec Gran Reserva 2021: Intenso y sofisticado, ideal para ocasiones especiales.
Chardonnay Gran Reserva 2023: Versátil y refinado, una joya para compartir.
RESERVA SEMILLÓN
Este Semillón proviene de nuestras fincas ubicadas en Tupungato y Agrelo, en Mendoza.
Cultivado bajo el sistema de espaldero bajo. Las uvas, cosechadas a mano y procesadas
con cuidado, son fermentadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada
para preservar sus aromas frutales y su frescura natural.
De color amarillo verdoso brillante y limpio. En nariz, despliega una intensa y compleja
gama aromática dominada por notas cítricas de limón y pomelo, acompañadas de sutiles
matices florales y herbáceos. En boca, destaca por su frescura y vivacidad, con una acidez
equilibrada que realza los sabores frutales. La textura es untuosa y el final, largo y
persistente, deja una agradable sensación en el paladar.
Este Semillón es un vino blanco versátil y fácil de beber, ideal para acompañar una amplia
variedad de platos. Vino suave, fresco ideado y pensado para la gastronomía marplatense.
Un blanco versátil ideal para acompañar pesca y carnes blancas
RESERVA MALBEC
Este Malbec proviene de viñedos ubicados en Maipú. Cultivado bajo el sistema de
espaldero bajo. Las uvas, cosechadas a mano y procesadas con cuidado, son fermentadas
en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar sus aromas
frutales y su frescura natural. Posteriormente, el vino es añejado durante 12 meses en
toneles de roble francés de 5.000 litros.
Es un vino de carácter, con una personalidad marcada por la fruta negra madura y las
especias. Su estructura y equilibrio lo convierten en un vino fácil de beber y maridar, ideal
para disfrutar en cualquier ocasión.
Este Malbec es un compañero ideal para la gastronomía argentina. Combina a la perfección
con carnes rojas a la parrilla, asados, empanadas y quesos duros. Su versatilidad lo
convierte en un vino ideal para disfrutar en diferentes ocasiones.
GRAN RESERVA CHARDONNAY
Este Chardonnay proviene de nuestra finca ubicada en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Viñedo plantado en 1994 a 1050 m.s.n.m, cultivado bajo el sistema de espaldero alto. La
cosecha se realiza en cajas de 15 kg, permitiendo mantener la integridad del racimo y de los
granos.
La maceración pelicular corta y la fermentación a baja temperatura permiten preservar la
frescura y los aromas varietales del Chardonnay. La crianza de 12 meses en barricas de
roble de 500 litros aporta complejidad y estructura, mientras que el contacto con las lías
finas agrega untuosidad y volumen en boca.
Vino elegante y complejo, con un equilibrio perfecto entre la fruta y la madera. Su
versatilidad lo convierte en un vino ideal para disfrutar en diferentes ocasiones y maridajes.
GRAN RESERVA MALBEC
Este Malbec proviene de nuestra finca ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Viñedo
plantado en 1929 a 1000 m.s.n.m, cultivado bajo el sistema de espaldero alto. La cosecha
se realiza en cajas de 15 kg, permitiendo mantener la integridad del racimo y de los granos.
La fermentación se realiza en tanques de 3.500 litros permitiendo un excelente contacto
sólido–líquido, logrando una buena extracción. La crianza de 18 meses en barricas de roble
de 500 litros aporta complejidadd y estructura, de bajo impacto sensorial que trabajan sobre
la matriz de cada varietal enalteciendo sus características.
Malbec clásico argentino de gran concentración y complejidad, con una marcada expresión
frutal y especiada. La crianza en barricas de roble francés le aporta elegancia y estructura,
sin opacar las características varietales. La edad del viñedo y la altitud otorgan al vino una
profundidad y complejidad únicas.
Vino de guarda, con un gran potencial de envejecimiento. Su estructura y complejidad lo
convierten en un vino ideal para para este gran Homenaje a la ciudad de mar del Plata
