“Experiencia malbec tres regiones” en Rufino junto a Bodega Catena Zapata
La exclusiva parrilla situada en el hotel Mio Buenos Aires vuelve a presentar este recorrido gastronómico de primer nivel, con un menú por pasos para compartir, pensado para maridar con una selección de copas de vino malbec D.V. Catena de Bodega Catena Zapata, originarias de diferentes regiones de la Argentina, por un precio de $65 000 por comensal.
ARCHIVOS ADJUNTOS:
CLICK AQUÍ
“Experiencia malbec tres regiones” en Rufino junto a Bodega Catena Zapata
La exclusiva parrilla situada en el hotel Mio Buenos Aires vuelve a presentar este recorrido gastronómico de primer nivel, con un menú por pasos para compartir, pensado para maridar con una selección de copas de vino malbec D.V. Catena de Bodega Catena Zapata, originarias de diferentes regiones de la Argentina, por un precio de $65 000 por comensal.
Buenos Aires, enero de 2025 - Vuelve la “Experiencia malbec tres regiones” a Rufino, donde los amantes de la gastronomía argentina moderna y el vino nacional pueden acceder a una propuesta culinaria de primera calidad, junto con una selección de etiquetas D.V. Catena de Bodega Catena Zapata para acompañar los tres pasos que incluye esta sofisticada cena de la parrilla y restaurante ubicado en el Hotel Mio Buenos Aires.
La velada está diseñada especialmente para dos personas, quienes podrán degustar una entrada, dos platos principales y un postre para compartir. Cada uno de los platos se complementa con copas de vino malbec provenientes de diferentes regiones argentinas: La Rioja, Salta y Mendoza, lo que permite un maridaje variado a lo largo de la noche.
Disponible todos los días de enero desde las 19 h, esta exclusiva experiencia gastronómica tiene un costo de $65 000 por comensal. Para hacer una reserva, se puede acceder al sitio web rufinoargentino.meitre.com, enviar un correo a reservas@rufinoargentino.com o comunicarse a través de WhatsApp al +54 9 11 5601-7547.
“Experiencia malbec tres regiones" con D.V. Catena de Bodega Catena Zapata
Entrada
Mollejas con puré de coliflor y chucrut de repollo colorado
D.V. Catena L’Esploratore Malbec de La Rioja
(para compartir)
Principales
Costillar del centro cocido a baja temperatura por 6 horas (500 g) con guarnición de batatas crocantes con verdeo y vinagreta de miel o humita gratinada (crema de choclo gratinada con queso provolone, albahaca y ají molido)
D.V. Catena L’Esploratore Malbec de Salta
Bife de chorizo con manteca de hierbas y bañado en jugo de carne, acompañado de ensalada mixta Rufino (mix de hojas, tomate quemado, pickle de cebolla y frutos secos)
D.V. Catena Malbec - Malbec de Mendoza
Postre
Panqueque caramelizado con dulce de leche y helado de crema americana con salsa toffee
(para compartir)
Precio por persona $65 000
Rufino
Dirección: Av. Pres. Manuel Quintana 465, Subsuelo del Hotel Mío Buenos Aires, Recoleta.
Día y horario: lunes a domingos desde las 19 h.
Reservas: reservas@rufinoargentino.com, Whatsapp 11 5601-7547 y https://rufinoargentino.meitre.com/
Instagram: @rufinoarg
