Grupo Yes: el modelo de negocio familiar que une Argentina y Miami

Lo que comenzó en 2005 como el sueño de una familia amante de la buena comida se convirtió en una referencia gastronómica en Miami. Inicialmente, la familia Legaz abrió un solo restaurante, pero su pasión y compromiso con la calidad los llevaron a expandirse con nuevas marcas que hoy forman parte del día a día de muchas personas.

En 2020, tras años de experiencia en el rubro, crearon el Grupo Yes para agrupar todos sus proyectos y continuar su crecimiento con propuestas innovadoras y experiencias auténticas.

Desde sus inicios, Grupo Yes se construyó sobre una base familiar firme. La familia Legaz vio en Miami una oportunidad para compartir la esencia de la cocina argentina. Hoy, Luis y su hijo Federico han convertido esa idea en una realidad en constante evolución. Junto a ellos, Evangelina, esposa de Federico, aporta su mirada creativa y atención al detalle para que cada espacio refleje la calidez y el espíritu que los define. Juntos, han logrado que cada restaurante sea más que un lugar para comer: un punto de encuentro donde se crean recuerdos y se comparten momentos especiales.

 

Grupo Yes se compone de cuatro propuestas gastronómicas con identidad propia:

 

Yes! Cafe: un espacio fast casual con ambiente relajado y comida de calidad, abierto desde la mañana hasta la madrugada.

Mexi Cafe: fusión de comida mexicana y café de especialidad, ideal para desayunos con un toque auténtico.

Yes! Café & Pizza: suma al menú clásico de Yes! Cafe la elaboración de pizzas caseras adaptadas al paladar del público de Miami. Inaugurado en 2024.

New Campo Argentino: desde 2009, un pedacito de Argentina en Miami, con platos típicos como milanesa, pastel de papas, canelones, cortes de carne premium y postres caseros.

 

Compromiso con la calidad y nuevas oportunidades

Para Grupo Yes, la gastronomía va más allá de la comida: se trata de crear experiencias. Su misión es ofrecer espacios accesibles donde cada persona se sienta bienvenida y disfrute de un ambiente amigable.

El 2025 traerá nuevos desafíos y oportunidades. La apertura de Mexi Trailer Food y un segundo Mexi Cafe en MiMo District marcarán el inicio de una nueva etapa de expansión, con una facturación estimada en 6 millones de dólares.

 

 

A través de New Campo Argentino, Grupo Yes mantiene vivo el vínculo con la comunidad argentina. Sus "Miércoles de Milanesa" y "Viernes de Parrillada + Vino" ya son clásicos que permiten revivir tradiciones y compartir momentos entrañables.

El equipo no solo se enfoca en la excelencia gastronómica, sino también en generar impacto positivo en la comunidad. Promueven la integración laboral, ofreciendo oportunidades de empleo y formación, además de incorporar tecnología para optimizar procesos y garantizar eficiencia y sostenibilidad.

 

Detrás del éxito de Grupo Yes hay un equipo comprometido:

Federico Legaz, fundador y CEO, lidera la estrategia de crecimiento con una visión innovadora y enfoque tecnológico.

Luis Legaz, a cargo del área financiera y administrativa, garantiza estabilidad y desarrollo sostenible.

Evangelina, responsable de control de calidad y coordinación de servicios, asegura que cada iniciativa fluya con éxito y mantiene vivo el espíritu de cada marca.

 

Con esfuerzo, compromiso y amor por la gastronomía, Grupo Yes sigue creciendo sin perder la esencia que lo vio nacer: la pasión por compartir buenos momentos y sabores. Hoy, con 60 empleados, se consolida como un referente en la escena gastronómica de Miami.