L’Atelier Bistró celebra la Semana del Pinot Noir con un menú de tres pasos y maridaje con botella de Montfleury a $55 000 por persona
Del 18 al 23 de agosto, el restaurante boutique de Martínez presenta una propuesta especial que combina cocina francesa de autor con Montfleury Pinot Noir, en una experiencia completa que incluye agua y café de cortesía, y un 10% de descuento abonando en efectivo.
En el marco del Día del del Pinot Noir, L’Atelier Bistró presenta una propuesta gastronómica de tres pasos , pensada para realzar la elegancia y versatilidad de esta cepa a través de maridajes cuidadosamente diseñados, disponible desde el lunes 18 hasta el sábado 23, a partir de las 20 h.
El menú, diseñado por sus dueños y pareja de chefs Verónica Morello y Charly Forbes, además i ncluye una botella de Montfleury Pinot Noir cada dos personas, agua y café Nespresso de cortesía. Su valor es de $55 000 por comensal, con un 10% de descuento abonando en efectivo. Las reservas se realizan a través del 2169-4438.
Semana del Pinot Noir en L’Atelier Bistró
Primer paso
Brie caliente rebozado en pan y frutas secas, acompañado de chutney de tomates, ensalada de radicchio rosso y naranja, nueces cristalizadas y mostaza a la miel.
Segundo paso
Lomo de cerdo con zucchini tatemado, emulsión de ajo, verdeo crocante y espuma de mostaza.
Tercer paso
Crepes Suzette con salsa de naranjas y manteca al licor de naranjas, servidas con helado de crema americana y crocante de miel.
Bebida
Botella de Montfleury Pinot Noir cada dos personas
Incluye agua y café Nespresso
Precio por persona: $55 000
10% de descuento abonando en efectivo
Reservas al 2169-4438
L'Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: Desde el lunes 18 al sábado 23 de agosto, de 20 a 00 h.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier
