Llega una nueva edición de Pintó Bodegón: una semana para celebrar los clásicos de la gastronomía porteña
Del 1 al 7 de septiembre, vecinos y turistas podrán descubrir los tradicionales sabores de la Ciudad en bodegones de todos los barrios, que ofrecerán un 30% de descuento en el ticket final o un menú a precio promocional. Los locales participantes podrán conocerse a través de un mapa virtual.
Mapa interactivo con todos los bodegones que participan AQUÍ
Del 1 al 7 de septiembre, la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) junto con el Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad a través de BA Capital Gastronómica, presentan una nueva edición de “Pintó Bodegón”.
Se trata de una semana que invita a descubrir la gastronomía más tradicional de la Ciudad, con descuentos del 30% en el ticket final (abonando con cualquier medio de pago) y menúes promocionales que incluyen plato principal, bebida y postre en bodegones de todos los barrios. Vecinos y turistas podrán conocer los locales adheridos en el mapa virtual de Pintó Bodegón, donde se detalla también la promoción o descuento que ofrecen.
Sobre los bodegones
Los bodegones son un emblema de la cultura y de la gastronomía porteña. Con recetas que fusionan las tradiciones españolas, italianas y criollas, sus platos abundantes y caseros reflejan la historia e identidad de la Ciudad. En su menú, suelen destacarse las pastas caseras, las milanesas, una buena picada o también carnes a las brasas, acompañado con vino tinto o vermut. En cuanto a los postres, los clásicos de bodegón suelen ser el flan, el budín de pan o el vigilante.
Con el paso de los años, los bodegones no solo siguen teniendo vigencia, sino que además han surgido “neo bodegones”, que retoman los sabores y la estética clásica, pero incorporan, al mismo tiempo, una mirada contemporánea en su presentación y propuesta gastronómica.
Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés-AHRCC
Una Asociación que nuclea las cuatro Cámaras Empresariales, compuesta por cuatro Cámaras autónomas, ofreciendo respaldo, representatividad y asesoramiento, atendiendo de manera exclusiva y puntual las cuestiones fundamentales que impactan en las actividades hoteleras y gastronómicas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
