Merienda dice presente en la nueva edición de Cafecito BA
El próximo sábado 9 y domingo 10 de agosto, Merienda se suma al evento organizado por BA Capital Gastronómica, que celebra la cultura del café y sus tradiciones. Esta edición tendrá lugar en el Parque de la Flor, junto a la Facultad de Derecho, con entrada libre.
Merienda formará parte de Cafecito BA, el evento dedicado a la cultura del café que se realizará el 9 y 10 de agosto en las inmediaciones de la Facultad de Derecho, frente a la Floralis Genérica. Merienda participará con una selección de piezas dulces y su café de especialidad, en un stand abierto al público, con entrada libre.
En esta edición, Merienda presentará su café de especialidad tostado Drupa, elaborado con granos de finca brasileña a 1200 metros de altura, variedad catuaí rojo y proceso semi lavado, con una puntuación de 82 puntos. Entre las opciones se incluyen espresso, americano, cortado, latte, capuccino y flat white, entre otras. Para acompañar, ofrecerán distintas piezas de pastelería, como alfajores de almendra con dulce de leche, frutos rojos y frutos secos; de maicena y de pistachos, ganache de chocolate blanco y centro de frambuesa. Entre sus clásicos reversionados estarán la Tita artesanal y la Merengada XL. También habrá budines, medialunas de masa madre y súper chipá .
Organizado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de BA Capital Gastronómica, Cafecito BA es una iniciativa que busca poner en valor el café como parte de la identidad porteña . Con puestos de cafeterías y pastelerías seleccionadas, el evento ofrece cafés y pastelería a precios promocionales. También habrá música en vivo, biblioteca para lectura al aire libre, carpa de realidad virtual, inflables, juegos deportivos y espectáculos para toda la familia.
Un encuentro para descubrir, compartir y celebrar los rituales del café en sus distintas formas. La propuesta invita a recorrer sabores, conocer productores, disfrutar al aire libre y vivir una experiencia gastronómica distinta en un entorno abierto, con entrada libre y actividades para todos los públicos.
MERIENDA
Dirección: Floralis Genérica (Plaza de las Naciones Unidas, CABA).
Día y horario: viernes 9 y sábado 10 de agosto de 10 a 20 h.
Instagram: @merienda.ar
