Monte Quieto celebra el Día Internacional del Vino Rosado con su increíble Quieto Rosé Cabernet Franc
Como todos los años, el 11 de junio se celebra el Día Internacional del Vino Rosado. Desde Agrelo, en Luján de Cuyo, Mendoza, Monte Quieto, la bodega mendocina fundada por Agustín Casabal y Matilde Pereda te invita a conocer un vino muy original: su Quieto Rosé Cabernet Franc.
Un ejemplar de la cepa emblema de Monte Quieto, de la cual fueron pioneros en el país.
El Quieto Rosado Cabernet Franc es un vino suave y elegante, con un final levemente dulce. Ideal para acompañar con quesos frescos o un rico plato de pesca.
Este 11 de junio se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Vino Rosado. Un vino que es cada vez más consumido y que se puede producir con distintos tipos de uva. Entre otras cosas se destaca porque se puede elaborar con diferentes tiempos de maceración, en distintas regiones y en varios tipos de terroirs.
Desde Agrelo, en Luján de Cuyo, Mendoza, Monte Quieto Bodega de Familia, es precursora en la plantación y elaboración del Cabernet Franc y para celebrar a los rosados nos presenta a su Quieto Rosé Cabernet Franc.
Un vino suave y elegante
El Quieto Rosé es un Cabernet Franc elaborado con uvas de dos increíbles terroirs: de la Finca Odisea, en Agrelo y de la Finca Los Hermanos, en Ugarteche, ambas ubicadas en Luján de Cuyo.
Este varietal está realizado con un proceso de vinificación muy cuidadoso. Como todos los vinos de bodega Monte Quieto, las uvas fueron seleccionadas celosamente y con máximos niveles de exigencia.
El Quieto Rosé fue fermentado durante 20 días con levaduras indígenas en tanque de acero inoxidable.
Es un vino de color rosado pálido. Con aromas florales y de frutos ácidos como la ciruela y la cereza.
Tiene buena estructura, es suave y elegante con un final levemente dulce.
Se recomienda beberlo entre 5 y 8°. Y es ideal para acompañar con quesos frescos y un rico plato de pesca o un risotto.
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