AFADHYA lanzó la 4ª edición del concurso “Helado ARTEsanal” para niños y niñas de 4 a 12 años
2025-07-09 14:23
La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) presentó, de cara al período invernal y anticipando el Día de las Infancias, la
cuarta edición del concurso “Helado ARTEsanal” bajo...
FEHGRA presenta una nueva Propuesta Formativa Internacional para empresarios gastronómicos
2025-07-09 13:41
La edición 2025 de “Experiencias Internacionales para Chefs y Empresarios Gastronómicos” incluye un Seminario impartido por Basque Culinary Center, charla en la Universidad Complutense de Madrid, vist...
Muyè: la nueva apertura que conquista Recoleta con cocina de autor y un jardín secreto
2025-06-30 16:43
En una casa histórica de más de cien años, que perteneció al sobrino del expresidente Carlos Pellegrini, se instala Muyè, el nuevo proyecto gastronómico de Marcelo Böer junto a Fernando Bertuol. Este ...
FEHGRA en la OIT: Consenso internacional para promover el empleo formal y sostenible
2025-06-23 17:45
La entidad empresaria argentina integró espacios de liderazgo y debate sobre estrategias globales para abordar la informalidad laboral.La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Ar...
FEHGRA: Verónica Sánchez llevó la voz del Sector Empleador de Argentina ante la OIT
2025-06-16 17:22
La representante la Federación fue designada como vocera del Sector Empleador argentino en la Sesión Plenaria de la 113ª Conferencia Internacional del Trabajo (CIT), organizada por la Organización Int...
EL DUELO DEL SALAME CORDOBÉS: ONCATIVO VS. COLONIA CAROYA
2025-06-05 12:22
Del 3 al 6 de julio, las principales regiones productoras de embutidos de la provincia participan en Caminos y Sabores edición BNA para enfrentar el escrutinio del público. ¿Tendrá más fans Oncativo o...
FEHGRA y Di Tella capacitan a PyMEs para enfrentar los retos del sector
2025-06-05 11:46
Participaron 35 empresarios hoteleros y gastronómicos de todo el país. La capacitación brindó herramientas clave para potenciar la gestión en un contexto dinámico y desafiante.
Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado: Café Martínez en casa y al instante
2025-06-04 01:25
Café Martínez, la reconocida marca argentina con más de 90 años de historia en el mundo del café, lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos d...
FEHGRA: Durante el último trimestre, la Federación realizó 131 Cursos en 46 ciudades argentinas
2025-05-30 13:13
Con una oferta federal y diversa, la entidad continúa fortaleciendo las competencias del sector. Durante el último trimestre, se capacitó a más de 3400 empleados y empresarios hoteleros y gastronómico...
MEMORABLE: LA TORTA GALESA QUE HIZO HISTORIA Y SIGUE CAUTIVANDO PALADARES
2025-05-27 11:45
La familia patagónica que lleva adelante Memorable no solo produce exquisiteces, sino que también resguarda un legado culinario: la Torta Galesa.
