9 de agosto - Día del Chipá Puro sabor a queso y mandioca
2025-08-06 11:44
RELLENO DE QUESO PATAGONZOLA EN LA TERRAZA DE LA CARBONERA-TRADICIONAL EN BOUTIQUE ALO´S- CON UNA VUELTA DE ROSCA EN SOLE DI PARMA-CLÁSICO EN LA VICENTE LÓPEZ-RELLENO, CON MOLLEJAS CROCANTES Y NUEVAS ...
Cambios en Grupo Avinea
2025-07-31 17:03
Grupo Avinea comunica que, a partir del mes de julio, Juan Pablo Murgia dejará su posición como gerente técnico para emprender nuevos desafíos profesionales, luego de dos décadas de compromiso, lidera...
Sabores que unen: Santa Rosa presenta propuestas para compartir en el Día del Amigo
2025-07-18 19:51
El Día del Amigo es una ocasión perfecta para compartir momentos. Santa Rosa, la primera quesería del país, propone opciones ideales para preparar y disfrutar este fin de semana compartiendo con amigo...
AFADHYA lanzó la 4ª edición del concurso “Helado ARTEsanal” para niños y niñas de 4 a 12 años
2025-07-09 14:23
La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) presentó, de cara al período invernal y anticipando el Día de las Infancias, la
cuarta edición del concurso “Helado ARTEsanal” bajo...
FEHGRA presenta una nueva Propuesta Formativa Internacional para empresarios gastronómicos
2025-07-09 13:41
La edición 2025 de “Experiencias Internacionales para Chefs y Empresarios Gastronómicos” incluye un Seminario impartido por Basque Culinary Center, charla en la Universidad Complutense de Madrid, vist...
Muyè: la nueva apertura que conquista Recoleta con cocina de autor y un jardín secreto
2025-06-30 16:43
En una casa histórica de más de cien años, que perteneció al sobrino del expresidente Carlos Pellegrini, se instala Muyè, el nuevo proyecto gastronómico de Marcelo Böer junto a Fernando Bertuol. Este ...
FEHGRA en la OIT: Consenso internacional para promover el empleo formal y sostenible
2025-06-23 17:45
La entidad empresaria argentina integró espacios de liderazgo y debate sobre estrategias globales para abordar la informalidad laboral.La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Ar...
FEHGRA: Verónica Sánchez llevó la voz del Sector Empleador de Argentina ante la OIT
2025-06-16 17:22
La representante la Federación fue designada como vocera del Sector Empleador argentino en la Sesión Plenaria de la 113ª Conferencia Internacional del Trabajo (CIT), organizada por la Organización Int...
EL DUELO DEL SALAME CORDOBÉS: ONCATIVO VS. COLONIA CAROYA
2025-06-05 12:22
Del 3 al 6 de julio, las principales regiones productoras de embutidos de la provincia participan en Caminos y Sabores edición BNA para enfrentar el escrutinio del público. ¿Tendrá más fans Oncativo o...
FEHGRA y Di Tella capacitan a PyMEs para enfrentar los retos del sector
2025-06-05 11:46
Participaron 35 empresarios hoteleros y gastronómicos de todo el país. La capacitación brindó herramientas clave para potenciar la gestión en un contexto dinámico y desafiante.
