PROPUESTAS PARA DIA DEL PADRE SHERATON BARILOCHE Y MARRIOTT BUENOS AIRES
DIA DEL PADRE
La Luciérnaga- Buenos Aires Marriott
Entrada Carpaccio de ave, con emulsión de arvejas y menta, garrapiñada de girasol, hinojo confitado y chip de mandioca Buñuelos de coliflor asado, ajo negro y kale crocante
Principal ( a elección): Bondiola de cerdo braseada, boniato asado, pimientos, maíz, cremoso de albahaca
Ravioles de cabutia y almendras en masa de cúrcuma con crema de berros Suprema de ave macerada, crema de hongos, verdeo y crocantes de espinaca
Postre Cremoso nougat, turrón, cremoso de café, gianduja Clementina, mousse de caramelo, jalea de mandarina
Incluye agua o gaseosa y una infusión
Buenos Aires Marriott
Dirección: Carlos Pellegrini 551
Restaurant Brazarte- Sheraton Bariloche
Gazpacho de tomate
Entrada: Empanada de carne cortada a cuchillo. Opción vegetariana: ensalada capresse
Principal: Parrillada degustación- Mix de carnes, bife de chorizo, matambre de cerdo, chorizo y cordero acompañado de papa rústica y ensalada mixta , aderezo de chimichurri ahumado y salsa criolla. Opción vegetariana: malfatti de espinaca con salsa fileto.
Postre: Tarta de chocolate con yogurt de frutos rojos. Incluye bebida sin alcohol
Precio Final $48.000.- por persona
Dirección: San Martín 570, R8400 San Carlos de Bariloche, Río Negro
Whatsapp 0294-4124694
