Petite Histoire: un ciclo que celebra los vinos argentinos en ALMA restaurant
Se trata de un evento que propone destacar cada terruño de nuestro país con los mejores exponentes de cada varietal. La primera edición será en colaboración con la bodega Michel Rolland y habrá una degustación vertical de vinos Miraflor Merlot.
ALMA restaurant Sofitel Recoleta inaugura un ciclo llamado Petite Histoire, en el que se proponen degustaciones guiadas de diferentes bodegas del país. El encuentro tendrá lugar en el salón privado de ALMA llamado “La Guarda” el miércoles 8 de mayo de 19 a 21 h. Los cupos son limitados y el valor es de $40 000 (incluye cocktail de bienvenida).
ALMA inaugura este ciclo de encuentros con una degustación vertical de vinos Mariflor Merlot 2017/18/19/20 y 21. También será parte de la experiencia el vino Val de Flores 2020. El recorrido estará a cargo del invitado especial del mes, Gustavo Paulocci, gerente comercial de la bodega Michel Rolland , y de las sommeliers María Mendizabal y Florencia Rampoldi. Durante la degustación se podrá apreciar la evolución del vino con su potencial de guarda, así como el modo en que el clima se expresa en la producción y producto final año tras año. Cabe destacar que los vinos provienen de la cava personal de la bodega con sede en Mendoza.
La degustación será acompañada por una selección de quesos de La Suerte y Piedras Blancas. Además, quienes participen de la experiencia contarán con un 20 % de descuento adicional para quedarse a cenar en ALMA restaurant.
Esta será la primera edición del ciclo que se repetirá a lo largo del año con distintas bodegas y tendrá su culminación en septiembre con una gran feria de vinos.
ALMA
Dirección: Posadas 1232, Recoleta.
Día y horario: miércoles 8 de mayo de 19 a 21 h.
Reservas: +549 4819-1100 o reservasresto@sofitel.com
Instagram: @alma.buenosaires
