Puerta del Abra: El Riesling de 93 puntos que está redefiniendo el terroir argentino

 

Este 13 de marzo, mientras el mundo celebra el Día Internacional del Riesling, lo invitamos a descubrir este rincón inesperado del Hemisferio Sur: IG Balcarce, Argentina.

 

En Puerta del Abra, hemos dedicado años a demostrar que el Riesling no solo se adapta maravillosamente a nuestros suelos de piedra caliza, sino que alcanza una expresión sublime. Nuestro Riesling se ha convertido en un referente de la variedad en el "Nuevo Mundo", ofreciendo un perfil mineral y una acidez vibrante que compite con los grandes clásicos de clima frío.

 

Nuestro compromiso con esta cepa noble está respaldado por una trayectoria de puntajes excepcional a lo largo de las cosechas

 

Insólito Riesling

Se caracteriza por un perfil aromático elegante y sutil, donde destacan notas minerales y frutales como manzana verde y pera, acompañadas de delicados matices cítricos, especialmente lima. Con el paso del tiempo, algunas añadas desarrollan los clásicos aromas a hidrocarburo, sello distintivo de los mejores Riesling del mundo. En boca, ofrece cuerpo medio, una acidez marcada y un gran potencial de guarda, que asegura su evolución y complejidad con los años.

 

Notas de cata

 

COLOR

Color dorado con reflejos verdosos.

NARIZ

En nariz se destacan notas florales que se funden con alcanfor, cítricos amargos y sensaciones minerales.

BOCA

En boca es untuoso, de buen volumen y contrapunto con una fresca acidez frutal. El fin de boca es prolongado y se realzan los complejos aromas registrados en nariz.

 

BODEGA

En Puerta del Abra elaboramos vinos que nacen de un paisaje singular:

Un relieve entre los más antiguos del planeta, suelos calcáreos únicos en Argentina y la influencia oceánica a  través de los vientos. Este entorno extremo define nuestro estilo: vinos frescos, tensos, vibrantes y profundamente ligados al origen.

Como pioneros en Balcarce, nuestra filosofía es explorar y comprender cada rincón de este territorio nuevo para el vino. Trabajamos en micro vinificaciones que nos permiten interpretar parcelas, momentos de cosecha y técnicas diversas, buscando siempre la expresión más pura de cada variedad.

Creemos en el tiempo, en dejar que cada vino encuentre su propio ritmo.
No forzamos procesos. No estandarizamos. Acompañamos.

Nuestro compromiso con la investigación nos llevó a desarrollar, junto a la Universidad Nacional de Mar del Plata, un proyecto de levaduras nativas. Hoy contamos con un cepario propio en el laboratorio del establecimiento, y estas levaduras —identidad microbiológica del Vallecito— forman parte de nuestros vinos blancos desde la añada 2024.

Los vinos de Puerta del Abra se diferencian no solo por su origen, sino por las personas que los hacen. Un equipo que trabaja con pasión, rigor y dedicación para dar vida a vinos especiales y verdaderamente únicos.

Cada botella es una invitación a descubrir este rincón insólito de la Argentina, copa a copa.

@bodegapuertadelabra

Gunther Moros @guntherchef -Misionero de puraCepa


Ganador 🏆 Prix BaronB 6ta Edición