Rufino y Catena Zapata invitan a disfrutar de “Experiencia malbec tres regiones”
En el hotel Mio Buenos Aires, esta sofisticada parrilla de Recoleta ofrece una cena por pasos para dos personas, que incluye una entrada, dos platos principales y un postre, con etiquetas seleccionadas de vino malbec D.V. Catena, por un valor de $70 000 por comensal.
Vuelve “Experiencia malbec tres regiones” a Rufino, en colaboración con bodega Catena Zapata, donde cada noche proponen una cena por pasos, diseñada para compartir y degustar carnes premium del frigorífico “Entre Todos” junto a copas de vino malbec D.V. Catena por un precio de $70 000 por persona.
La propuesta culinaria de esta exclusiva parrilla ubicada en el hotel Mio Buenos Aires, en el barrio de Recoleta, está disponible todos los días, desde las 19 h, y consta de una entrada para compartir, dos platos principales y un postre para saborear de a dos, maridado con etiquetas de la bodega invitada, elegidas especialmente para la ocasión. Se pueden realizar reservas a través de https://rufinoargentino.meitre.com/.
MENÚ “EXPERIENCIA MALBEC TRES REGIONES” EN RUFINO CON BODEGA CATENA ZAPATA
Entrada
Mollejas con puré de coliflor y chucrut de repollo colorado
D.V. Catena L’Esploratore Malbec de La Rioja
(para compartir)
Principales
Entraña a la parrilla con ajíes en vinagre y romero con guarnición de batatas crocantes con verdeo y vinagreta de miel o humita gratinada (crema de choclo gratinada con queso provolone, albahaca y ají molido)
D.V. Catena L’Esploratore Malbec de Salta
Bife de chorizo con manteca de hierbas y bañado en jugo de carne, acompañado de ensalada mixta Rufino (mix de hojas, tomate quemado, pickle de cebolla y frutos secos)
D.V. Catena Malbec - Malbec de Mendoza
Postre
Panqueque caramelizado con dulce de leche y helado de crema americana con salsa toffee
(para compartir)
Precio por persona $70 000
Rufino
Dirección: Av. Pres. Manuel Quintana 465, Subsuelo del Hotel Mío Buenos Aires, Recoleta.
Día y horario: lunes a domingos desde las 19 h.
Reservas: https://rufinoargentino.meitre.com/
Instagram: @rufinoarg
