
Semana del alfajor: distintas formas de disfrutar un ícono argentino
El gran protagonista del universo dulce argentino sigue consolidándose entre tradiciones, hábitos cotidianos y nuevas formas de consumo.
En nuestra cultura, el alfajor ocupa un lugar que trasciende generaciones y modas.
Está presente en meriendas, sobremesas, pausas de oficina, viajes y antojos cotidianos. En ese marco, y con motivo de la Semana del Alfajor, Cachafaz pone en valor la amplitud de su universo alfajorero y propone un recorrido por las distintas
maneras de disfrutar uno de los grandes clásicos de la gastronomía dulce local.
Con una identidad asociada a la calidad, el placer y la elección de ingredientes nobles, la marca construyó un portfolio que reúne tanto variedades emblemáticas como opciones diferenciales. Dentro de ese recorrido conviven infaltables como el alfajor de chocolate negro, chocolate blanco, y maicena, junto con alternativas como el alfajor de mousse, el alfajor 72% cacao con masa de almendras y sin harina, y el alfajor de chocolate negro mini.
Más que una suma de productos, la propuesta de Cachafaz busca interpretar distintos momentos de disfrute. Hay quienes eligen los sabores tradicionales para la merienda, quienes prefieren perfiles más intensos para acompañar el café y quienes
buscan formatos pequeños para una pausa dulce durante el día. Todos tienen algo en común: encuentran en el alfajor un gusto cotidiano que vale la pena darse sin demasiadas excusas.
En una fecha emblemática para la categoría, Cachafaz celebra este ícono como un producto vivo dentro de la cultura argentina. Si algo confirma su vigencia, es su capacidad de seguir acompañando rituales, antojos y pequeños placeres de todos los días.
Gunther Moros @guntherchef -Misionero de puraCepa
Ganador 🏆 Prix BaronB 6ta Edición