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Trapiche Costa & Pampa lleva su espíritu oceánico al corazón del Polo Argentino y un exclusivo Sunset Final

 

La bodega de Chapadmalal acompaña el 132° Campeonato Argentino Abierto de Polo con una experiencia gastronómica y enológica de lujo, que culminará con un Sunset exclusivo en la Catedral del Polo el sábado 29 de noviembre.

 

Ya comenzó el 132° Campeonato Argentino Abierto de Palermo, el torneo de polo más prestigioso del mundo, y Trapiche Costa & Pampa dice presente una vez más como sponsor oficial. La bodega de Chapadmalal traslada la frescura oceánica de sus acantilados al epicentro del polo internacional, conjungando alta gastronomía y vinos de excelencia en un espacio exclusivo en el Palermo Polo Grill.

Una Experiencia Gastronómica de Tres Pasos
El restaurante, que funciona todos los fines de semana durante el torneo y también en días de partido entre semana, invita a los asistentes a vivir una experiencia completa. El menú de tres pasos, diseñado para 40 comensales por turno y gestionado por Grupo
Dabas, comienza con una empanada criolla de carne cortada a cuchillo, continúa con variedad de cortes vacunos a las brasas –vacío al gancho, banderita, ojo de bife y cuadril– acompañados de guarniciones calientes como batatas cuña con miel y tomillo, vegetales
grillados y papas fritas, y opciones frescas como ensalada de rúcula, cherrys y parmesano o ensalada de verdes, tomate y cebolla morada. El cierre es bien clásico: flan casero con chantilly y dulce de leche, además de dos bebidas sin alcohol a elección.

Los Vinos y Espumosos de Costa & Pampa
La propuesta enológica está integrada por los vinos de terroir atlántico de Trapiche Costa & Pampa, una colección única de cepas blancas y tintas que reflejan el carácter oceánico de
Chapadmalal:
 Pinot Noir, elegante y fresco
 Chardonnay, equilibrado y mineral
 Sauvignon Blanc, vibrante
 Gewürztraminer y Riesling, expresivos y aromáticos
 Albariño, una rareza costera
A estos exponentes se suman los exclusivos espumosos Trapiche Costa & Pampa Extra Brut y Rosé, perfectos para brindar durante los festejos del torneo.

Un Sunset para el Gran Final
El sábado 29 de noviembre, Trapiche Costa & Pampa celebrará otro nuevo Abierto junto al polo argentino con un sunset exclusivo en las adyacencias del grill, al costado de la cancha uno de la Catedral del Polo. Allí, DJs tocarán música en vinilo, el ambiente evocará la brisa atlántica y se ofrecerán degustaciones especiales de la bodega bajo la curaduría del enólogo Sergio Casé.
El espacio de Trapiche Costa & Pampa es la cita obligada para quienes buscan disfrutar el mejor polo del mundo con el maridaje perfecto entre gastronomía argentina y vinos atlánticos, en una experiencia pensada para todos los sentidos.

Acerca de Bodegas Trapiche
Trapiche, ubicada en Maipú - Mendoza, es la bodega líder en la elaboración y exportación de vinos, llegando a más de 80 países. A través de su trayectoria, ha comprendido como nadie la fortaleza de la viticultura en el país, especializándose en obtener lo mejor en cada terroir, creando vinos únicos. Esta diversidad tiene su origen en más de 1.200 has de viñedos propios y trabaja con casi 300 productores independientes cautivos que brindan sus mejores exponentes. En su amplio y diverso portfolio, Trapiche trabaja para ofrecer la mejor propuesta en cada ocasión de consumo. Para Trapiche la calidad, la innovación y la diversidad han sido siempre los pilares que marcaron el camino a seguir.

Para más información, visite www.trapiche.com.ar.