
Un brindis por la suavidad y la elegancia: Sottano Merlot celebra su día
Cada 7 de noviembre, en todo el mundo se celebra el Día Internacional del Merlot, una fecha dedicada a una de las cepas más versátiles del universo enológico. Originario de Burdeos, el Merlot conquistó paladares por su carácter suave, aterciopelado y envolvente, y encontró en Mendoza un hogar donde desplegar toda su expresión.
En esta ocasión, Bodega Sottano invita a descubrir Sottano Clásico Merlot, un vino que refleja la elegancia y el equilibrio. Elaborado con uvas provenientes de Vistaflores, Tunuyán, este Merlot se distingue por su intenso color rojo brillante y su aroma a confituras y frutos rojos como ciruelas y guindas, complementadas por un delicado toque de chocolate, humo y tabaco aportado por su paso por madera.
En boca es intenso y complejo, con taninos dulces que envuelven el paladar.
Ideal para acompañar carnes grilladas, pastas con salsas suaves o quesos semiduros.
Precio sugerido: $9.265.-
Vista Flores
Este viñedo está ubicado a 1050 msnm. Las noches frías y los días plenos de sol favorecen la formación de aromas a frutos rojos, colores vivos y taninos firmes. El suelo franco pedregoso nos entrega rendimientos muy bajos, lo que naturalmente nos da una buena estructura y una marcada acidez en los vinos obtenidos de este viñedo.
Bodega Sottano
Ruta N° 7 y Costa Flores S/N,
Perdriel, Luján de Cuyo
Mendoza, Argentina
Instagram: @bodegasottano
Gunther Moros @guntherchef -Misionero de puraCepa
Ganador 🏆 Prix BaronB 6ta Edición