Una década cultivando identidad, excelencia y compromiso sustentable en Casa de Uco Vineyards & Wine Resort
El resort ubicado en Los Chacayes, Mendoza, celebró su décimo aniversario con un evento que propuso un recorrido por la historia y la esencia de este proyecto familiar, acompañado de la presentación de una nueva etiqueta en su portfolio de vinos.
Casa de Uco Vineyards & Wine Resort celebra con profundo orgullo su primera década de vida: un camino que comenzó como un sueño familiar y evolucionó hacia un modelo de sustentabilidad, innovación y excelencia, consolidándose como uno de los destinos más emblemáticos de Valle de Uco. La familia Tonconogy, ha dado vida a un proyecto donde arquitectura, naturaleza y cultura del vino conviven en armonía para ofrecer una experiencia donde la naturaleza y el vino se convierten en una forma de entender la vida.
Un tributo al terroir de Los Chacayes
Casa de Uco es mucho más que un resort vitivinícola. Es un lugar donde la calidez de un hogar se encuentra con la belleza natural de Los Chacayes, en Valle de Uco. En un entorno único, donde las coloridas montañas y los armoniosos viñedos se extienden hasta el horizonte, los visitantes son testigos de la creación y transformación de un vasto viñedo, que lleva la huella de la familia Tonconogy y su profundo amor por la tierra mendocina. ¨Hace diez años iniciamos un proyecto en Los Chacayes, en el Valle de Uco. Hoy, ese proyecto se consolida en forma de un resort y vinos que expresan nuestra identidad, resume Juan Tonconogy, fundador del proyecto.
¨El Valle de Uco no solo nos dio el terreno: nos dio su carácter. Su altitud, su luz, su clima y su cultura han sido nuestra inspiración permanente.¨ agrega Juan. Ubicado a 1300 metros sobre el nivel del mar, Casa de Uco ofrece una experiencia integral que combina la tranquilidad de la naturaleza y la cultura del vino. Con villas privadas junto a los viñedos, una bodega de vanguardia y un spa boutique, es el refugio perfecto para quienes buscan conectar con el entorno y con la viticultura en uno de los paisajes más imponentes del país.
Este modelo combina hospitalidad personalizada con la posibilidad de inversión y desarrollo inmobiliario, consolidando a Casa de Uco como un referente en real estate vitivinícola.
La historia
Casa de Uco es un sueño compartido entre padre e hijo. Originalmente concebido como un proyecto de Real Estate vitivinícola, evolucionó hacia algo más ambicioso.
Juan Tonconogy comenzó en 2002 con la producción de vinos de excelencia, y pronto comprendió que el verdadero valor estaba en ofrecer una experiencia completa. En 2008, junto a su padre Alberto Tonconogy, reconocido arquitecto, dieron forma al proyecto que abriría sus puertas en 2014: una propuesta de excelencia en hospitalidad, sustentabilidad y diseño, en la que cada detalle fue pensado para no competir con la naturaleza, sino rendirle tributo. ¨Desde el primer día nos propusimos que cada rincón de Casa de Uco honre la tierra. No queríamos imponernos al paisaje, sino fundirnos con él. Que la montaña nos abrace, que el viento nos inspire. Cada piedra, cada vidrio, cada línea de diseño fue pensada para dialogar con el entorno.¨ comenta Juan. Así, Casa de Uco se convirtió en un espacio donde arquitectura y naturaleza conviven en equilibrio.
Desarrollo vitivinícola
Con 70 hectáreas de viñedos propios y un portfolio de 15 etiquetas, Casa de Uco ha logrado posicionarse globalmente. Sus vinos orgánicos, de edición limitada y elaborados con el aval del reconocido enólogo italiano Alberto Antonini, se exportan a más de 12 países.
Durante el evento de aniversario, se presentó una nueva etiqueta que refleja la evolución y el carácter de esta tierra excepcional: Casa de Uco Vineyard Selection Chardonnay 2023, que en nariz presenta aromas de frutas como pera, ananá y algo de banana, sumado a notas de vainilla y pan tostado. En boca tiene buena acidez y abundante presencia.
Mirando al Futuro
Como relata Juan, este aniversario es un verdadero testimonio del trabajo y la dedicación que han invertido en este proyecto. Hoy celebran diez años de sueños cumplidos y, al mismo tiempo, renuevan su compromiso con el futuro. Juan afirma que continuarán creciendo y honrando su identidad, con la misma entrega y visión que los ha guiado hasta aquí. Casa de Uco continuará consolidando su camino como un referente internacional en hospitalidad personalizada, real estate vitivinícola y sustentabilidad.
Más información sobre Casa de Uco Vineyards & Wine Resort >> https://www.casadeuco.com/
