Últimos días del menú de cinco pasos para dos, con vinos de bodega Zuccardi, a $45 000 por persona en Rufino

 

Hasta fines de diciembre se podrá acceder a una cena de cinco pasos para dos comensales, acompañada por vinos de la bodega Zuccardi, a $45 000 por persona en la moderna parrilla de Recoleta.

 

 

Hasta fin de año, Rufino invita a descubrir en pleno Recoleta un menú por pasos para compartir, con propuestas que reinterpretan los clásicos de la parrilla argentina desde una mirada actual y cuidada por el chef Jerónimo Bichi. La experiencia gastronómica incluye cinco platos protagonizados por carnes de pastura del frigorífico Entre Todos y vegetales provistos por Ocho Seis Central, con un vino Serie A Malbec de Bodega Zuccardi o dos bebidas sin alcohol, a elección. Además, incluye servicio libre de agua AQA con y sin gas y café.

 

Disponible por última vez durante diciembre, esta cena en la moderna parrilla ubicada en el hotel Mío Buenos Aires tiene un valor final de $45 000 por persona (cubierto incluido) y está disponible todos los días, desde las 19 h. Se puede reservar a través de rufinoargentino.meitre.com o por WhatsApp al +54 9 11 5601-7547.

 

MENÚ POR PASOS PARA COMPARTIR

 

PRIMER PASO
Dúo de empanadas de asado cortado a cuchillo

 

SEGUNDO PASO
Berenjenas al escabeche con tostadas de masa madre

 

TERCER PASO
Chorizo con tomates cherrys quemados, acompañado de salsa criolla, verdeo y chimichurri de hierbas

 

CUARTO PASO
Bife de chorizo a la parrilla con manteca de hierbas y bañado en jugo de carne, acompañado de ensalada mixta Rufino (mix de hojas, tomate quemado, pickle de cebolla y frutos secos)

 

QUINTO PASO
Flan cremoso al caramelo con dulce de leche y crema chantilly

 

Incluye una botella de vino Zuccardi Serie A Malbec de 750 ml
o dos gaseosas o limonadas a elección
Servicio libre de agua filtrada AQA con o sin gas
Dos cafés

 

Precio por persona: $45 000
(cubierto incluido)

 

Rufino

Dirección:  Av. Pres. Manuel Quintana 465, Subsuelo del Hotel Mío Buenos Aires, Recoleta.
Día y horario: lunes a domingos desde las 19 h.
Reservas: reservas@rufinoargentino.com, Whatsapp 11 5601-7547 y https://rufinoargentino.meitre.com/  
Instagram: @rufinoarg

Gunther Moros @guntherchef -Misionero de puraCepa


Ganador 🏆 Prix BaronB 6ta Edición